Comissão Europeia admite benefícios do chocolate à saúde

19_35_08_488_fileA Comissão Europeia autorizou a fabricante suíça de chocolate Barry Callebaut a informar consumidores sobre os benefícios dos flavonoides de cacau à saúde. Flavonoides são fitonutrientes encontrados no cacau e em outros alimentos. A companhia forneceu evidências de que o consumo diário de 200 miligramas de flavonoides de cacau por meio de 2,5 gramas do pó de cacau Acticoa ou 10 gramas de seu chocolate amargo faz bem à circulação sanguínea. “Flavonoides de cacau ajudam a manter a elasticidade dos vasos sanguíneos, o que contribui para um fluxo sanguíneo normal”, disse a comissão em documento obtido pelo Wall Street Journal. A autorização significa que a informação sobre os benefícios à saúde podem constar de todos os produtos Acticoa vendidos nos países da União Europeia. Fonte: R7]]>

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